domingo. 22.12.2024

PROGRAMAS ESPECIALES

"BESAYA INDUSTRIAL: PRESENTE Y FUTURO"

El presente y el futuro de la industria en la comarca del Besaya ha centrado el debate de la primera mesa redonda que hoy se ha celebrado dentro de las I Jornadas Técnicas de Radio Studio.

Queso azul y conservas en La Recocina

Dedicamos esta semana el programa de #LaReocina ha los productos sencillos, que es sonde se encuentran los mejores sabores, pero también a la innovación de aquellos productores que nos ofrecen…

Come Cantabria Local en La Recocina

Hoy en La Recocina de Ser Gastrónomos y Radio Studio hemos tenido a Antonio Vicente , jefe de cocina de los restaurante Camino Real de Selores y La Casa Encantada .

Dromedario y Finca Socueva en La Recocina

Esta semana la dedicamos a charlar sobre producto, uno producto natural que nos llega de Polaciones y otro que, aunque los recibimos de entre los trópicos, en Cantabria se ha hecho más que…

Restaurante Mores en La Recocina

Otra semana más de incertidumbre para la hostelería debido a la pandemia. Pero en medio de esa incertidumbre hay proyectos que se apuntan a mirar al futuro. Y de ellos vamos a hablar en el…

25 AÑOS DE PROPUESTAS PARA TORRELAVEGA

El grupo de opinión Quercus celebra su 25 aniversario con una exposición en la Mauro Muriedas y la edición de un libro recopilatorio con todos los "torrelaveguenses ilustres"

Cristina Tresgallo en La Recocina

La Recocina de esta semana dedica la mayor parte de su tiempo a conocer el nuevo proyecto de la chef Cristina Tresgallo, que acaba de iniciar en El Caladero de Cuchía. Y terminamos el…

El Pericote en La Reocina

Esta semana La Recocina se queda en Torrelavega para tratar algunos de los asuntos de actualidad en el mundo de la gastronomía.

Anchoa ahumada en La Recocina

#LaRecocina de esta semana se centra en conocer dos proyectos innovadores puestos en marcha desde Cantabria , el primero de un productor y el segundo de un hostelero.

La Casa Encantada en La Reocina

Esta semana en La Recocina de Radio Studio y Ser Gastrónomos charlamos largo y tendido con el chef Antonio Vicente , jefe de cocina de Camino Real de Selores , que ahora inicia un nuevo…

Delicias del País en La Recocina

En medio de la pandemia, que está trayendo aspectos muy negativos para la hostelería y los sectores afines (productores, distribución....), surgen proyectos interesantes que tratan de paliar…

VOCES DE LA RADIO EN TORRELAVEGA

Con motivo del Día Internacional de la Radio, que se conmemora cada 13 de febrero, nos han acompañado muchas de las voces de los inicios de la radio en Torrelavega.

MUJERES INVESTIGADORAS DE TORRELAVEGA

Con motivo del Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia en Radio Studio hemos querido poner en valor el trabajo de dos jóvenes investigadoras torrelaveguenses.

Viña Carmina y Casa Segis en La Recocina

Esta semana #LaRecocina viaja de Vargas a Carrejo para conocer dos proyectos gastronómicos muy interesantes. El primero porque está comenzando (aunque lleva más de 10 años trabajando en ello)…