"Soy de cuchara, y uno de mis platos favoritos son las alubias, que son un manjar de dioses". Con estas palabras el coreógrafo y presentador de televisión Javier Castillo 'Poty' ha agradecido el título de Alubiero Mayor recibido en el marco de la décimocuarta edición de la Feria de la Alubia y la Hortaliza celebrada durante todo este fin de semana en Casar de Periedo (Cabezón de la Sal).
El torrelaveguense, que se suma a sus dos predecesores 'Alubieros Mayores' (la deportista Ruth Beitia y el cantante Nando Agüeros) reconoció estar encantado de "participar de mi tierra, de mi gente, porque son mis raíces y yo quiero estar aquí". Y se mostró sorprendido por la cantidad de personas que acudieron hoy domingo a la Feria. "La que he liado", comentó en broma.
'Poty' recibió la 'alubia de oro' del alcalde pedáneo de Casar de Periedo, González Conchas. En el acto también estuvieron presentes el alcalde de Cabezón, Víctor Reinoso, y el consejero de Turismo, Francisco Martín, quien en su intervención destacó la proyección turística y gastronómica de esta feria como “referente agroalimentario” en Cantabria.
Martín felicitó a los vecinos de Casar de Periedo por el trabajo que realizan cada año para sacar adelante una feria que ya se ha consolidado en el calendario agroalimentario de la región, “promocionando y dando a conocer la alta calidad de los productos cántabros.
Declarada de Interés Turístico Regional, la XIV Feria de la Alubia y de la Hortaliza ha contado este año con 200 puestos de venta, 103 de alubias, hortalizas, quesos, miel, harina de maíz, orujo, vino, pimentón, anchoas, aceite, embutidos, etc…, y 96 de artesanos de la madera, piedra, cuero, cerámica, lana, vidrio, cestería, yugos, albarcas, cuévanos, flores secas, maquetas, rabeles, nudos marineros y cordeles, entre otros. Además de la venta de productos, los vecinos han organizado exposiciones sobre las costumbres y tradiciones de esta localidad de Cabezón de la Sal en los años 40. También se han celebrado actuaciones musicales, un mercado de época, charlas y jornadas gastronómicas, en las que una treintena de restaurantes han ofrecido un plato relacionado con el cocido o con la alubia.
El próximo reto que se marca la organización de esta feria es obtener la declaración como Fiesta de Interés Turístico Nacional.
