Desde hoy viernes 17 de noviembre, y hasta el próximo 26 de este mes, diez restaurantes de Torrelavega amplían su carta para incorporar nuevas propuestas gastronómicas, dentro de las XVII Jornadas del Potaje, la Caza y los Estofados que se organizan, como es tradición, en estas fechas.
El concejal de Ferias y Mercados, Jesús Sánchez Pérez, acompañado de Ana Tresgallo, José Luis Barrio y Manuel Blanco, representantes de la Asociación de Restaurantes ‘Torre de la Vega’, han presentado esta nueva iniciativa culinaria en la que participan Florman, El Rincón de la Coral, Villa de Santillana, Sánchez, El Palacio (Tanos), 2 Valdeses, El Parque, Mundo Canalla, El Refugio (Tanos) y el Lucio.
El concejal del área ha agradecido a los hosteleros "el trabajo que realizan durante todo el año, implicándose en trabajar conjuntamente en proyectos comunes, enriqueciendo la extraordinaria propuesta gastronómica que tenemos en Torrelavega con unas jornadas que ya llegan a la decimoséptima edición, absolutamente consolidadas".
Por su parte, Manuel Blanco, ha explicado que con esta nueva oferta gastronómica se pretende continuar con la lenta pero constante recuperación del sector de la hostelería en Torrelavega. "A la ciudad le está costando, pero poco a poco va repuntando", aseguró.
