jueves. 21.11.2024

Comenzamos recomendó cocinar en casa en estos tiempo de pandemia, y lo podemos hacer de la mano del chef riojana Francis Paniego (restaurante familiar El Portal de Echaurren -Ezcaray), al que ya tuvimos en La Recocina en alguna ocasión, y que ahora nos propone desde su Instagram divertidos vídeos diarios de cocina que enseñan y entretienen desde su cocina.

Y a la vuelta, hablamos con el chef cántabro Jesús Sánchez (tres estrellas Michelin) que acaba de concluir temporada en El Cenador de Amós y concluido su experiencia en El Muelle, el restaurante del Centro Botín.
De ello hablaremos pero también de Santander Foodie, el gran evento que coordina y que tendrá lugar del 18 al 20 de diciembre en una inédita edición on line llena de sorpresas en forma de talleres, conferencias y actividades paralelas. Jesús Sánchez nos adelantará alguno de los participantes y también algunos de los secretos de este evento que reunirá a foodies de toda la geografía.

Si no pudiste escuchar el programa en directo aquí te dejamos el AUDIO del programa:

Jesús Sánchez y Santander Foodie en La Recocina