Jesús Palacio y Antonio Vicente en La Recocina

En un año normal, por estas fechas los restaurantes estarían atendiendo decenas sino cientos de clientes en las ya archifamosas cenas o comidas de Navidad, de empresas, de amigos, de grupos...
Pero como este no es un año normal, por motivos obvios, esa actividad es casi nula. Pero como la hostelería es un sector dinámico e imaginativo, de ahí que surjan iniciativas para tratar de contrarrestar estas dificultades. Hoy hablaremos de dos protagonizadas por dos cocineros muy conocidos y además buenos amigos de La Recocina.

Comenzamos charlando con Jesús Palacio (Restaurante El Palacio- Tanos) sobre la situación actual y sus nuevos proyectos de cara a la Navidad, entre ellos una sugerente carta de encargos para llevar alta gastronomía a nuestras casas en Nochebuena y Nochevieja.

También hablamos de nuevos platos que se incorporan a esos menús y se su propuesta de tarjetas regalo para esas fiestas, donde regalar gastronomía es la mejor idea.

Y a la vuelta, charlamos con Antonio Vicente Gómez, del restaurante Camino Real de Selores, y de sus reciente iniciativa de "delivey nacional", una selección de platos muy sencillos para terminar (abrir, calentar y listo) en nuestras casas, que se envían a todos los lugares de la península.

Nuevo servicio de comida de Navidad con una selección de los mejores platos del restaurante, puestos en casa del cliente para disfrutar en casa de las comidas de Navidad, con el mejor sabor de los auténticos productos km.0 de Cantabria, como la mítica carne de tudanca, los sobaos o los vinos de la tierra.

Si no pudiste escuchar el programa en directo aquí te dejamos el AUDIO del programa:

30 Años Cerca de Ti

RADIO STUDIO es una emisora que lleva 30 años cerca de ti, siendo Cercana, Abierta y Actual, que conjuga la programación musical durante las 24 horas del día, con programas especializados Magazine (Plaza Mayor), Informativo, de deportes (Studio Deportivo), de Bolos (Noche de Bolos)  (Gastronomía (La Recocina), Lista de éxitos (los 20 de Radio Studio), Programa despertador (Si Amanece Apetece), Musicales.....

Más Info

Este sitio usa cookies y tecnologías similares. Si no cambia la configuración de su navegador, usted acepta su uso. Política de Privacidad