12 de abril de 2019, 18:57
Y de las verduras, saltamos al postre directamente para, por un lado, felicitar a Borja Pérez y Marián Montero, de Chocolates Monper, por su reciente premio internacional a la mejor tableta de la Europa Mediterránea, un concurso realizado en Florencia donde han obtenido varias medallas.
Y el pastelero torrelaveguense Luis Vega nos cuenta los entresijo de su libro Pastelerías de Cantabria, que acaba de salir a la luz. Un repaso por la historia de las pastelerías y dulces típicos de la región, que dedica también una parte a los europeos, convirtiéndose así en una guía de viaje imprescindible para los viajeros más golosos.
Si no pudiste escuchar el programa en directo aquí te dejamos el AUDIO del programa:
