¡Ya estamos de vuelta! Termina el verano y regresa La Recocina con las pilas cargadas y la mochila llena de propuestas e ideas. Y para conocer los nuevos derroteros del área de la alimentación, la pesca y el medio natural en Cantabria tras el cambio de gestores, nos hemos acercado al despacho del nuevo consejero Guillermo Blanco. Con él hemos hablado de forma distendida de la situación actual de un sector pujante, como el agroalimentario, y del impulso que se le pretende dar en la presente legislatura con las denominaciones de origen, la protección y las ferias gastronómicas.
De todo ello, y de mucho más, conversan el consejero Guillermo Blanco y el compañero de La Recocina, Javier Paradelo. Si no pudiste escuchar el programa en directo aquí te dejamos el AUDIO del programa:
