Pinchos de Cantabria y tapas de La Rioja
La Recocina de Ser Gastrónomos y Radio Studio es esta semana eminentemente gastronómica, porque Angela Arenal y Javier Paradelo dedican el programa a dos importantes eventos que se celebran en Cantabria y en La Rioja.
Comienzan hablando con Ana Tresgallo, del restaurante Villa de Santillana, de la presencia del establecimiento en las XIX jornadas gastronómicas del bacalao y en la XVI Quincena del Pincho de Cantabria, que tendrá lugar hasta el 24 de junio.
Y a la vuelta entrevistan a Ignacio Echapresto, chef riojano que en su restaurante Venta de Moncalvillo atesora una estrella Michelin, y que el próximo fin de semana participa junto al Francis Paniego (el Portal de Echaurren 2*) en el evento de la Cata del Barrio de la Estación.
Si no pudiste escuchar el programa en directo aquí te dejamos el AUDIO del programa: