La Recocina de esta semana en un programa casi monográfico dedicado a los premios Alimentos de Cantabria, que reconocen la trayectoria y el trabajo de empresas y personas relacionadas con el sector agroalimentario de nuestra región.
Esta semana La Recocina dedica su espacio a hablar de dos productos muy conocidos y populares, pilares de la alimentación y la gastronomía.
Programa el de La Recocina de este viernes con el color dorado de la manzanilla La Gitana y la miel de Liébana.os.
La Recocina de hoy arranca recordando que hasta el 14 de abril se celebran en varios restaurantes de Torrelavega las jornadas de la verdura, Torrelaverde, organizadas en el marco de la Feria de Flores y Plantas que se desarrolla este fin de semana en el Mercado Nacional de Ganados.
La maleta viajera de La Recocina se ha desplazado esta semana hasta Burgos para asistir a la Feria del Vino y mantener una interesante charla con Francisco Berciano, con quien conocemos el panorama actual de la bodegas españolas. Una larga entrevista de nuestro colaborador Roberto García Corona.
Entre las propuestas de carne, conocemos el I Concurso de Hamburguesa Gourmet y Km 0 que organiza la Asociación de Hostelería de Cantabria, de la mano de Ana Jara, de La Casona de Juntas en Liencres.
