martes. 23.04.2024

Comenzamos charlando con la presidenta de la Junta Vecinal de Casar de Periedo, María Jesús Guerra, para desgranar todos los detalles del gran evento del fin de semana: la XV Feria de la Alubia y la Hortaliza, Fiesta de Interés Turístico Regional que este año, si el tiempo no lo impide, contará con la participación de cerca de 200 puestos de venta de diferentes productos agroalimentarios y artesanos.

Y a la vuelta, hablamos con Javier Collado, del restaurante la Dársena de Suances, que acoge estos días las cuartas jornadas gastronómicas de las setas. Hablamos del menú que el cliente pueden disfrutar y de diversas curiosidades de las setas, como qué vinos son los que mejor maridan.


Si no pudiste escuchar el programa en directo aquí te dejamos el
AUDIO del programa:

Alubias y setas en La Recocina