jueves. 25.04.2024

Cucharas, copas y compañía inicia su viaje con la agenda gastronómica de fin de semana, tras lo cual charlan con Alex Ortiz, chef del restaurante Pan de Cuco, de Suesa, sobre su presencia en el congreso San Sebastián Gastronómica junto a varios cocineros de Cantabria, para luego conocer el proyecto que desarrolla en su establecimiento.

Y en la segunda parte del programa charlan con María Azuzena Jiménez Talavera, una inquiera emprendedora que se ha lanzado junto a su familia a la aventura de producir Salsasón, una salsa de tomate de elaboración artesanal en Ramales de la Victoria.

Si no pudiste escuchar el programa en directo aquí te dejamos el AUDIO del programa:

Pan de Cuco y Salsasón en La Recocina