POTAJES Y ESTOFADOS CONTRA EL FRÍO
Siete restaurantes de Torrelavega participan en las XIX Jornadas del Potaje, la Caza y los Estofados que se celebrarán del 8 al 24 de noviembre
El concejal de Ferias y Mercados, Jesús Sánchez, acompañado de varios integrantes de la Asociación de Restaurantes Torre de La Vega, ha presentado las XIX Jornadas del Potaje, la Caza y los Estofados que se van a desarrollar en siete restaurantes de la capital del Besaya del 8 al 24 de noviembre.
Unas jornadas organizadas por la Asociación de Restaurantes Torre de la Vega en las que participan los restaurantes: 2 Valdeses, El Refugio, El Rincón de la Coral, Florman, Villa de Santillana, Lucio, y Sánchez.
Durante la presentación de las Jornadas, el concejal de Ferias, Jesús Sánchez, ha subrayado que es “de agradecer” el trabajo que realiza la Asociación de Restaurantes Torre de la Vega para hacer de Torrelavega “un referente en lo gastronómico”. También destacado la “calidad” de los productos y los platos que se ofertan, que contribuye, ha dicho, al “éxito” de las jornadas año tras año.
Por su parte, Manuel Blanco, portavoz de la Asociación de Restaurantes Torre de la Vega, han explicado que lo que hacen los restaurantes participantes es “intentar coger los mejores productos, en su mejor momento y presentarlos en sus restaurantes”.
Blanco ha expresado su confianza en que las Jornadas sean un “éxito” y ha aprovechado la ocasión para anunciar que la intención de la Asociación es “ampliar” el calendario de jornadas gastronómicas para que “Torrelavega esté más viva”. También ha dado a conocer que algunos de los establecimientos participantes celebran estos días las Jornadas del Caracol.
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