II FERIA AGROGANADERA DE RAZAS CÁRNICAS EN TORRELAVEGA
Esta segunda edición se celebrará desde este jueves, 31 de mayo, al próximo domingo, 3 de junio, en el Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega. Una feria en la que se expondrán 380 ejemplares de razas cárnicas, habrá conferencias, concursos, una exposición fotográfica de razas autóctonas de toda España, degustación de carne de raza Pirenaica, y una subasta de sementales de raza Asturiana de Los Valles y Pirenaica.
Del 31 de mayo al 3 de junio el Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega acogerá la II Feria Agroganadera de Razas Cárnicas, Concursos Regionales de Razas Asturiana de Los Valles, de La Montaña y Pirenaica, que ha organizado la Federación de Asociaciones de Criadores de Ganado Vacuno de Razas Cárnicas de Cantabria, con entrada libre y gratuita. La entrada de animales está prevista el 31 de mayo a las 16 horas, y la entrega de premios y clausura del evento el 3 de junio a las 13 horas.
La presentación de la Feria ha sido realizada por el concejal de Ferias y Mercados, Jesús Sánchez; el Director General de Ganadería, Miguel Ángel Cuevas; el presidente de la Federación de Asociaciones de Razas Cárnicas, Lorenzo González; el director del Mercado Nacional de Ganados, Isaac Bolado; y representantes de las diferentes asociaciones que integran la Federación.
Según ha explicado Lorenzo González, la Feria servirá para presentar los “mejores” ejemplares de todas las razas de aptitud cárnica de la región, en concreto, 380 animales. Habrá animales de las nueves razas que forman parte de la Federación (monchina, charolesa, tudanca, pardo de montaña, pirenaica, blonda, limosina, Asturiana Los Valles y Asturiana La Montaña) y cuatro razas invitadas. Además, se llevarán a cabo tres concursos regionales: Asturiana de Valles y Asturiana de la Montaña y, como novedad, de Pirenaica. Asimismo, se podrá visitar una Exposición fotográfica de Razas Autóctonas de toda España; habrá una degustación de carne pirenaica; una subasta de sementales de las razas Asturiana de Los Valles y de la Montaña; charlas dirigidas a los ganaderos; y una feria de productos típicos y de maquinaria agrícola. En su opinión, “es una feria con mucho auge”.
Por su parte, el concejal de Ferias y Mercados, Jesús Sánchez, ha afirmado que es una Feria que “merece la pena porque permite ver a los mejores ejemplares de Cantabria”. Mientras que el Director General de Ganadería ha aprovechado la ocasión para “reiterar el apoyo” del Gobierno de Cantabria a este tipo de eventos ganaderos en los que se pone de manifiesto “el auge” de las razas cárnicas.