Tarta de queso y Ciclo Ruente en La Recocina

Esta semana en La Recocina dedicamos el programa a la tarde de queso desde dos vertientes.
Primero charlamos con Bárbara Gutiérrez, directora de la Asociación de Hostelería de Cantabria (AEHC) para hablar del concurso de tartas de queso que acaban de lanzar entre sus asociados.
Y a la vuelta, visitamos a Toni González para conocer restaurante Ciclo, su nuevo proyecto situado en Ruente, y la tarta queso con la que participarán en el concurso.