Shusi y quesadas en La Recocina

Esta semana recuperamos para La Recocina la antigua voz de un amigo del programa Fernando Terán, que nos acompañará a lo largo de las próximas semanas con temas de la actualidad gastronómica.

Y para comenzar, nos acerca a la Malquerida, el nuevo restaurante de shusi abierto en Torrelavega en el antiguo local de Las Torres, en la zona de vinos. Hablamos con su responsable José Luis Arrabal.

Y de postre, Sobaos y Quesadas Arce. Ana Fernández Arce nos cuenta los entresijos del negocio y todos los productos que podemos encontrar en el local de la Avenida de España de Torrelavega.

Si no pudiste escuchar el programa en directo aquí te dejamos el AUDIO del programa: