LA RECOCINA PARA CELIACOS

La Recocina de Radio Studio y Ser Gastrónomos emprende su viaje semanal de la mano de Fernando Terán y Ángela Arenal para hablar de la feria Cantabria Vinos y los productos sin gluten para celíacos .

Comenzamos nuestra primera parada en la feria Cantabria de Vinos que recientemente ha tenido lugar en el Hotel Bahía de Santander para hablar con Francisco Javier Ramón de Bodegas Cántabras quien nos da a conocer un nuevo proyecto de blanco de solera que han presentado. 

De vuelta a nuestros estudios nos visita Eva María García del Río, secretaria de la junta directiva de la Asociación de celiacos de Cantabria (ACECAN), y Águeda María Fernández Méndez propietaria de Confitería Las Quintas. Con ellas hablamos sobre las últimas acreditaciones que esta asociación ha concedido a locales de hostelería aptos para celíacos. 

 

Si no pudiste escuchar el programa en directo aquí te dejamos el AUDIO del programa: