Alubias de Casar y miel de Liébana en La Recocina

Dedicamos La Recocina a poner en valor los productos elaborados en Cantabria, productos merecedores de elogios y que en los últimos tiempos nos están regalando decenas de premios a nivel nacional e internacional.

Comenzamos charlando con María Jesús Guerra, portavoz de la organización de la Feria de la Alubia y la Hortaliza de Casar de Periedo, Fiesta de Interés Turístico Regional, que se celebrará los próximos 19 y 20 de noviembre.

Y a la vuelta, viajamos hasta Vendejo, en Cabezón de Liébana, para hablar con Rubén Varona, responsable de Colmenares de Vendejo, elaborador de la miel que acaba de gana la medalla de oro en el Honey Awards 2022 cdelebrado en Londres.