30 de noviembre de 2018, 17:40
Con él hemos hecho balance de la fiesta de primer aniversario celebrada, y de los menús que ha preparado para las comidas y cenas de grupos de esta Navidad, con el cachopo, las carnes y su horno de leña como platos 'estrella'. Y todo con productos km 0, de Torrelavega.
Después nos hemos acercado hasta el restaurante Mores, en Vargas, donde acaban de introducir en su carta un nuevo producto: la anguila ahumada. Cristian Cacho y Vanesa López nos han contado los maridajes que han comenzado a experimentar, y la carta que están preparando para estas próximas fechas navideñas.
Si no pudiste escuchar el programa en directo aquí te dejamos el AUDIO del programa:
