Los humoristas Faemino y Cansado serán nombrados cofrades de honor en el XVII Gran Capítulo de la Cofradía del Hojaldre que se celebrará el domingo 20 de agosto en el teatro Concha Espina a partir de las 12,30 horas. Un evento en el que, además, por primera vez se nombrará a un ‘embajador del holajdre de Torrelavega en Francia y Portugal’, título que recaerá en Elisabete Rosa Cerca Ferrreira, junto al nombramiento también de siete nuevos cofrades de número.
Será el colofón a un fin de semana en el que el hojaldre de la ciudad será protagonista en la feria que durante dos días se desarrollará en la Plaza Mayor, con la participación de 12 casetas en las que estarán presentes todos los reposteros de Torrelavega, junto a las cofradías cántabras del queso, la anchoa y el orujo, la marca Siderit y la Asociación de Productores de Cerveza de Cantabria.
Los detalles de esta cita han sido presentados hoy por el gran maestro cofrade, Javier López Marcano, junto a otros miembros de la cofradía; el concejal de Ferias, Jesús Sánchez, y el director de la ODECA, Fernando Mier. Este último destacó la "extraordinaria calidad" de los productos cántabros, y apostó por "mejorar" la distribución de las polkas de Torrelavega y su comercialización en el mercado.
Con 150 miembros, la Cofradía del Hojaldre de Torrelavega ha organizado para el último fin de semana de las fiestas patronales un intenso programa de actos que incluirá, además de la citada Feria y el Gran Capítulo, un nuevo concurso de Pinchos (en el que participan 21 establecimientos de la ciudad), y el concurso de relato corto, dotado con 500 euros en premios.
